Brasilien SANTA CRISTINA NATURAL
CRISTINA
CHF 19.00
naturmild, Milchschokolade, Marzipan begleitet von Steinfrüchten
lieferbar
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Produktbeschreibung
Zusammensetzung:
100% Arabica (Natural)
Verpackung:
Kraftpapierbeutel
Gewicht:
400 gr / 800 gr
Dieser Kaffee stammt aus der Fazenda Santa Cristina in der Region Cerrado Mineiro, einer geschützten Region im brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais. Ricardo Aguiar Rezende ist seit 2010 im Besitz von Santa Cristina und verbrachte viele Jahre mit der Renovierung und Umwandlung des 600 Hektar großen Anwesens in einen Betrieb nach biologischen Richtlinien.
Santa Cristina verfügt über 250 Hektar Land für den Schutz von Wäldern und Wildtieren sowie für den Schutz von Wassereinzugsgebieten. Während der Ernte beschäftigt das Gut mehr als 180 Mitarbeiter. Die Mitarbeiter haben Zugang zu Schwangerschaftsvorsorge und Computerkursen.
Ricardo und seine Familie beteiligen sich auch an Initiativen zur Sammlung von Familiengärten und Müll in der nahe gelegenen Gemeinde Igrejinha da Macega
Aufbereitung: unwashed, natural, sonnengetrocknet
Ein naturmilder Kaffee mit dezenter Säure. Angenehme Nuancen von Milchschokolade und Marzipan werden von einem süssen Nachgeschmack von milden Steinfrüchten begleitet. Ein ausgewogener Kaffee mit cremigen Körper.
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